Bagaimana Membuat Mie Kocok Bandung Anti Gagal
Mie Kocok Bandung.
Lagi mencari ide resep mie kocok bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kocok bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kocok Bandung menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kocok Bandung:
- Ambil 1 bgks mie kuning (me: mie basah).
- Gunakan 250 gram kikil sapi.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
- Ambil 🧄 bumbu halus:.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 bh kemiri.
Cara membuat Mie Kocok Bandung:
- Bersihkan kikil lalu rebus sebentar. Buang air rebusan, lalu rebus kembali sampai empuk..
- Didihkan air lalu matikan api dan masukkan mie beberapa menit. Tiriskan. Jika menggunakan mie kering, rebus sampai empuk. Tiriskan..
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu cemplung. Tambahkan kikil bersama airnya. Atau bumbu tumis dimasukkan ke dalam rebusan kikil, bebas lebih mudah yang mana 😉 didihkan kembali sambil tambahkan garam dan gula..
- Tata mie di dalam mangkuk. Tambahkan taoge rebus, tomat merah dan irisan daun bawang. Siram dengan kikil beserta kuahnya dan taburi bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar