Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Lele yang Lezat Sekali

Mangut Lele.

Mangut Lele

Sedang mencari ide resep mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele:

  1. Sediakan 3 ekor ikan lele ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 sdt garam.
  3. Gunakan 2 sdt air jeruk nipis.
  4. Siapkan Bumbu lainnya 👇.
  5. Ambil 3 buah cabe merah iris serong.
  6. Gunakan 1 buah tomat.
  7. Gunakan 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 1 batang serai memarkan.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Ambil 1 sdt gula merah.
  12. Gunakan 500 ml santan(1 butir kelapa).
  13. Gunakan 2 sdt minyak untuk menumis.
  14. Gunakan Bumbu halus 👇.
  15. Gunakan 6 butir bawang merah.
  16. Gunakan 3 butir bawang putih.
  17. Ambil 6 buah cabe merah.
  18. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  19. Ambil 3 buah kemiri.
  20. Siapkan 2 cm lengkuas.
  21. Sediakan 1 cm jahe.
  22. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele:

  1. Siapkan dulu bahannya.
  2. Buang isi perut & insang ikan lele lalu cuci hingga bersih. Kemudian lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis & garam diamkan 15 menit(aku agak lama soalnya ngerjain yg lain dulu).
  3. Blender bumbu hingga halus.sisihkan.
  4. Panaskan minyak lalu goreng ikan lele dengan api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus + cabe merah serong + daun salam + daun jeruk & serai hingga harum.
  6. Lalu masukan santan + garam & gula merah adu rata masak hingga mendidih hingga santan agak kental.
  7. Lalu masukan ikan lele & irisan tomat masak hingga kental & berminyak.Angkat & siap untuk di nikmati 😉😋.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak