Resep Gado - Gado Surabaya Anti Gagal
Gado - Gado Surabaya.
Anda sedang mencari ide resep gado - gado surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado - gado surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado - gado surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gado - gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado - gado surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado - Gado Surabaya memakai 23 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado - Gado Surabaya:
- Ambil 10 lenjer kacang panjang, potong - potong.
- Siapkan 1 bks tauge.
- Gunakan 1/2 bulatan kol, iris halus.
- Ambil 250 gr kentang.
- Siapkan 6 buah mentimun.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 4 buah tahu putih.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 500 ml santan.
- Siapkan π°πΆbumbu halusπΆπ°.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan πΆπ°bumbu cemplungπ°πΆ.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 1 bulatan kecil asam jawa (larutkan dengan 3 sdm air).
- Gunakan 3 lbr daun jeruk di sobek - sobek.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil secukupnya kecap manis (menurut selera).
- Siapkan ππ pelengkapππ.
- Sediakan 3 bks kerupuk puli (beli jadi).
Cara membuat Gado - Gado Surabaya:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "Gado - Gado Surabaya".
- Pertama - tama cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus kacang panjang dulu, kemudian sayur kol nya. Dan untuk taugenya cukup diseduh dengan air panas saja.
- Rebus telor & kentang hingga matang.
- Goreng tempe & tahu, dan tingkat kematangan menurut selera saja.
- Iris - iris timunnya.
- Buat santan.
- Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang & tumbuk kasar agar supaya kerja blender tidak berat.
- Haluskan semua bahan pada bumbu halus : bawang putih, cabe rawit merah & garam, lalu tumis hingga harum..
- Kemudian blender : kacang goreng tumbuk, santan & bumbu tumis tadi, lalu hasil blenderan tuang dalam wadah panci.
- Tambahkan gula merah, asam jawa, daun jeruk & garam, lalu masak hingga meletup - letup, kalo suka bisa ditambahkan 1 sdm kecap manis... matikan kompor.
- Penyajian : tata dalam piring sayur - sayuran, irisan timun, potongan kentang, potongan tahu tempe, potongan telur rebus & potongan tomat lalu siram dengan bumbu gado - gado diatasnya, setelah itu tambahkan dengan kerupuk... Endooolitaaa πππππ.
- Mariiii makan gado - gado Surabaya πππππ.
- Bikin ketagihan πππππ.
- Nikmattttt πππ.
- Dan selamat mencoba yaa π€.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado - gado surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar