Resep Gulai Jawa, Bisa Manjain Lidah

Gulai Jawa.

Gulai Jawa

Anda sedang mencari ide resep gulai jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Jawa memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Jawa:

  1. Gunakan 500 gr daging sapi,potong.
  2. Gunakan 10 siung bawang putih.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Ambil 1/2 jempol jahe.
  5. Gunakan 3 butir kemiri.
  6. Ambil 3 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. Ambil 2 cm kunyit.
  9. Ambil 3 cm kencur.
  10. Siapkan 3 cm kunci.
  11. Gunakan 3 lembar daun salam.
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 2 batang serai geprek.
  14. Gunakan Sejempol lengkuas geprek.
  15. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  16. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
  17. Sediakan secukupnya Air.
  18. Ambil 2 bungkus santan instan.

Langkah-langkah membuat Gulai Jawa:

  1. Rebus daging hingga empuk,sisakan kaldunya dan potong potong dagingnya Sisihkan.
  2. Dalam pan berbeda tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai dan lengkuas hingga harum dan benar benar tanek (matang).
  3. Masukkan bumbu kedalam air kaldu + daging aduk rata.
  4. Tambahkan merica bubuk garam gula dan kaldu bubuk secukupnya.
  5. Tambahkan santan aduk rata.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak hingga bumbu meresap kedalam daging.
  8. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak