Resep Pepes Daun Singkong Anti Gagal
Pepes Daun Singkong.
Anda sedang mencari ide resep pepes daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Daun Singkong menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Daun Singkong:
- Ambil secukupnya Daun pisang pembungkus.
- Ambil Daun singkong secukupnya (rebus) lalu iris.
- Sediakan secukupnya Kelapa parut.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 4 lebar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm air asam Jawa.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah serut.
- Ambil 3 bh cabe keriting iris serong.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit/optional.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk.
- Sediakan Jahe dan kencur optimal.
- Gunakan 5 bh cabe rawit/ sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
Cara menyiapkan Pepes Daun Singkong:
- Rebus daun singkong, setelah layu angkat siram dengan air matang lalu tiriskan kembali, lalu peras buang airnya baru iris iris sedang sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam aduk, tambahkan air asam dan gula merah aduk hingga wangi tambahkan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.
- Masukan daun singkong tambahkan penyedap rasa aduk, lalu koreksi rasa angkat. tuang ke wadah tambahkan telur aduk sampai tercampur rata,.
- Siapkan daun pisang masukan adonan pepes singkong tambahkan cabe keriting iris di atasnya lalu sematkan dengan lidi ujungnya (seperti pepes) lalu bakar sampai matang.
- Pepes daun singkong siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar