Resep Yangko, Cemilan Khas Jogja Anti Gagal

Yangko, Cemilan Khas Jogja.

Yangko, Cemilan Khas Jogja

Sedang mencari ide resep yangko, cemilan khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangko, cemilan khas jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangko, cemilan khas jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan yangko, cemilan khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yangko, cemilan khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yangko, Cemilan Khas Jogja menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Yangko, Cemilan Khas Jogja:

  1. Gunakan 600 gr tepung ketan disangrai.
  2. Sediakan 200 gr gula.
  3. Gunakan 400 ml air.
  4. Ambil 1 tetes essences 🍊.
  5. Sediakan 1 tetes essences 🍓.
  6. Sediakan 1 tetes essences 🍇.
  7. Siapkan 1 tetes essences 🍌.

Cara membuat Yangko, Cemilan Khas Jogja:

  1. Masak air dan gula sampai mendidih, sisihkan. Biarkan dingin.
  2. Pakai 500 gr tepung ketan yang sudah disangrai tadi (100 gr untuk taburan). Aduk tepung ketan dengan air gula yang sudah dingin dgn mixer, kecepatan rendah. Aduk sampai rata..
  3. Bagi menjadi 4 bgn. Teteskan masing masing dgn essences..
  4. Masak adonan yang diberi essens tadi diatas api kecil sambil terus diaduk. Jangan berhenti mengaduknya supaya matangnya merata Masak hingga adonan menjadi lebih padat.
  5. Tuang adonan yangko ke dalam loyang tipis yang telah dialasi kertas roti, lalu taburi dengan tepung ketan sangrai.  Tuangkan adonan yangko dan padatkan, tipis saja. Taburi dengan tepung ketan sangrai dgn ayakan.
  6. Sapu ratakan dengan kuas tepung ketannya. tutup dengan plastik loyangnya, simpan dalam kulkas sampai adonan padat dan dingin..
  7. Kemudian keluarkan dan potong sesuai selera (biasanya dipotong persegi empat, atau divariasikan sesuai selera). Gulingkan di atas tepung sangrainya. Lalu dibungkus kertas minyak.
  8. Simpan dalam kulkas, setelah dingin siap disajikan.
  9. Bisa bertahan lama sampai 3-4 minggu. Untuk persiapan puasa ataupun Lebaran, mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangko, Cemilan Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya