Bagaimana Membuat Udang Balado yang Enak Banget
Udang Balado.
Sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Ambil 1/4 kg udang.
- Gunakan 2 buah wortel (optional).
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Bersihkan udang (kalo saya dibuang kepalanya) lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak sedikit lalu masukkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan wortel dan udang. Aduk-aduk hingga bumbu merata lalu masukkan air secukupnya.
- Tunggu hingga matang..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar