Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh yang Bisa Manjain Lidah
Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh.
Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong dan telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong dan telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong dan telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh:
- Gunakan 1/2 ikat daun singkong (kebetulan 1 ikatnya banyak, sy pake 1/2).
- Sediakan 10 butir telur puyuh.
- Siapkan 1 bks kara 65ml.
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 lbr daun salam (sibek jadi 2).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (buang tulang tengahnya).
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 5-10 buah cabai keriting merah.
- Ambil secukupnya garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 2-3 buah bawang putih.
- Ambil 5-6 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah.
- Ambil 2 buah cabai keriting merah.
- Ambil 1 cm kunyit (bakar).
- Sediakan 0,5 cm jahe.
- Gunakan 3-4 butir kemiri (bakar).
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Ambil jinten kalo ada, saya ga pake soalnya ga punya.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan, rebus daun singkong dan telur puyuh secara bergantian hingga matang. angkat dan tiriskan biarkan agak dingin telur puyuh saya masukkan ke air es batu, lalu kupas.
- Peras air daun singkong dgn kepalan tangan membentuk bulat lalu rajang/iris jadi 3-4 bagian.
- Haluskan bumbu yg perlu dihaluskan. panaskan secukupnya minyak goreng pada panci masukkan bumbu halus, tumis bentar.
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. tumis hingga harum masukkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan kara sambil diaduk. diikuti dgn garam, penyedap rasa, dan merica bubuk..
- Masukkan daun singkong, aduk diikuti dgn telur puyuh dan cabai rawit utuh. aduk rata koreksi rasa, masak sebentar, dan finish ❤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong dan Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar