Langkah Mudah untuk Membuat Soto Padang Anti Gagal

Soto Padang.

Soto Padang

Lagi mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Padang menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Padang:

  1. Gunakan 250 gr daging.
  2. Sediakan 2 ltr air.
  3. Ambil minyak goreng untuk menumis.
  4. Ambil Bumbu Cemplung :.
  5. Ambil 2 batang sereh, geprek.
  6. Ambil 4 lbr daun salam.
  7. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  8. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  10. Sediakan 5 btr cengkeh.
  11. Ambil 3 buah bunga lawang.
  12. Sediakan 3 buah kapulaga.
  13. Siapkan 4 cm kayu manis.
  14. Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
  15. Sediakan Bumbu Halus :.
  16. Gunakan 8 siung bawang putih.
  17. Sediakan 6 siung bawang merah.
  18. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Ambil 1 ruas kunyit.
  22. Siapkan secukupnya gula pasir.
  23. Ambil secukupnya garam.
  24. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
  25. Ambil Pelengkap :.
  26. Ambil soun siram dengan air panas, diamkan sebentar, tiriskan.
  27. Sediakan perkedel kentang (lihat resep).
  28. Siapkan kerupuk merah / padang.
  29. Gunakan sambal rawit.
  30. Ambil bawang goreng.

Cara membuat Soto Padang:

  1. Rebus daging sampai mendidih keluar buihnya, buang buih yg mengapung. masukkan semua bahan cemplung, lanjut merebus sampai daging empuk.
  2. Blender semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging, masak sebentar sampai bumbu dan kaldu menyatu, tes rasa..
  4. Angkat daging dan dinginkan, setelah dingin iris tipis daging, kemudian goreng sampai garing.
  5. Penyajian : tata soun, daging didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri kerupuk perkedel, bawang goreng dan sambal. soto padang pun siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak