Langkah Mudah untuk Menyiapkan Apem Jawa Anti Gagal

Apem Jawa.

Apem Jawa

Lagi mencari ide resep apem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Jawa memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Jawa:

  1. Ambil 500 gr tepung beras (me: 300 gr +200 gr tepung tapioka).
  2. Siapkan 100 gr Tape Singkong.
  3. Sediakan 50 gr gula Jawa, sisir (me: pakai palm suiker 😁).
  4. Gunakan 100 gr gula pasir.
  5. Sediakan Parutan kelapa (dari 1/4 butir).
  6. Siapkan Vanili.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Siapkan Secukupnya air (me: sekitar 600-650 ml).
  9. Gunakan 1 sdt baking powder (tambahan aku).
  10. Sediakan Secukupnya potongan Nangka untuk topping (opsional).

Langkah-langkah menyiapkan Apem Jawa:

  1. Haluskan Tape Singkong, campurkan dengan gula, Tepung beras, parutan kelapa. Tuangi air sedikit demi sedikit, tambahkan vanili dan baking powder.
  2. Uleni semua bahan sampai lembut (saran dari sumber resep: adonan kudu di keplok2.. tapi aku cuman diaduk2 pakai garpu doang, gegara telat baca QnA nya malah setelah Apem udah pada matang 😂😂). Konsistensi adonan sedang yaa (tidak kental, tidak terlalu cair). Diamkan semalaman atau kurleb 6 - 12 jam sampai adonan berbuih (me: 3 jam udah gak sabar untuk digoreng 😁😁 kapan2 harus jajal yang 12 jam 💪🏻💪🏻).
  3. Kemudian panaskan cetakan Apem, beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan 1 sendok sayur lebih sedikit ke dalam cetakan (me: pakai wajan besi). Tutup, masak hingga matang kecoklatan, angkat. Sajikan 👏🏻👏🏻.
  4. Apem nya menul, rasanya legit.. Dan rasa Tape nya samar, hiyeey.. Rasanya ada mirip2nya Wingko gituu. Aku sukak, aku sukakk!! 🤗🤗😍😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak