Resep Cumi Saos Padang yang Sempurna

Cumi Saos Padang.

Cumi Saos Padang

Lagi mencari ide resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saos Padang memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Saos Padang:

  1. Siapkan 500 gr cumi ukuran besar (saya sotong).
  2. Gunakan 1 bonggol jagung manis, potong sesuai selera.
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
  5. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  6. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek.
  7. Sediakan Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Ambil 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 8 buah cabe merah keriting (saya : 3 buah cabe merah besar).
  13. Ambil 3 buah cabe rawit (saya skip).
  14. Siapkan Bumbu Tambahan :.
  15. Siapkan 5 sdm saos tomat.
  16. Sediakan 1/2 sdm saos tiram.
  17. Sediakan 1/2 sdm garam.
  18. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  19. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur.
  20. Ambil 1/4 potong Bawang Bombay, Iris tipis.
  21. Ambil Secukupnya merica bubuk.
  22. Ambil Bahan Rendaman Cumi :.
  23. Sediakan Secukupnya Garam.
  24. Ambil 1 sdm Baking Soda.

Langkah-langkah membuat Cumi Saos Padang:

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi, kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit. Bilas dengan air bersih, kemudian rendam dengan air yang diberi garam dan baking soda. (Saya rendam +/- 20 menit). Bilas lagi dengan air bersih. Cumi siap diolah.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender/ boleh diuleg halus. Sisihkan..
  3. Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan jahe. Aduk rata. Kemudian tambahkan bawang bombay dan jagung. Beri air secukupnya. Biarkan hingga jagung matang..
  4. Masukkan cumi, saos tomat, saos tiram, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa, biarkan hingga air agak menyusut. Matang, angkat..
  5. Sajikan dengan nasi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya