Resep Gulai udang, tempe dan kacang panjang, Sempurna

Gulai udang, tempe dan kacang panjang. Gulai kacang panjang udang. foto: Instagram/@julieromzi. Gulai atau gule yang enak bukan cuma gule kambing. Kalau Anda berkunjung ke restoran makanan khas Padang, Anda akan menemukan gule yang dibuat dari udang dan kacang panjang.

Gulai udang, tempe dan kacang panjang Kacang panjang (Vigna unguiculata Kelompok Sesquipedalis) adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.

Lagi mencari inspirasi resep gulai udang, tempe dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang, tempe dan kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, tempe dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang, tempe dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Gulai kacang panjang udang. foto: Instagram/@julieromzi. Gulai atau gule yang enak bukan cuma gule kambing. Kalau Anda berkunjung ke restoran makanan khas Padang, Anda akan menemukan gule yang dibuat dari udang dan kacang panjang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai udang, tempe dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai udang, tempe dan kacang panjang memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai udang, tempe dan kacang panjang:

  1. Gunakan 1/2 kg udang kupas kulitnya.
  2. Ambil 6 Papan tempe kecil.
  3. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang.
  4. Ambil 1 lbr daun kunyit, 2 lbr daun salam, 3lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 1 batang sereh, 1 buah asam kandis yg besar.
  6. Sediakan 500 ml santan jadi.
  7. Gunakan 500 ml air mineral.
  8. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
  9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 5 siung bawang merah.
  12. Gunakan 10 buah cabe rawit.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Ambil 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  16. Siapkan Secukupnya garam.

Masak hingga kacang panjang dan tempe hingga matang. Masukan santan, masak hingga mendidih dan air sedikit surut. Masukan garam dan kaldu bubuk jamur. Terima kasih telah mampir dan membaca resep Gulai Kacang Panjang.

Cara membuat Gulai udang, tempe dan kacang panjang:

  1. Cuci bersih udang yg telah dikupas kulitnya. bubuhi garam halus dan perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih kembali Potong-potong tempe dan kacang panjang cuci bersih Siapkan bumbu-bumbu yg akan dihaluskan..
  2. Haluskan bumbu, siapkan wajan atau kuali. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan kasih air aduk2 sampai mendidih masukkan udang tempe dan kacang panjang. Tambahkan sereh dan daun jeruk kunyit dan salam.Aduk2 sampai bumbu sedikit meresap masukkan santan. Tunggu sampai mendidih masukkan asam kandis.sambil diaduk sesekali. Kecilkan api koreksi rasa siap utk disantap..

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat.yuk masakkkk. Masukkan udang, kacang panjang aduk rata. Beri bumbu, masak sampai mendidih dan kuah mengental (sesuaikan kekentalannya sesuai selera). Ello all, Penutup entri masak-masak untuk hari ini. Nak letak serai, dah biasa sangat la pulak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang, tempe dan kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya