Resep Oncom Kemangi yang Enak

Oncom Kemangi.

Oncom Kemangi

Lagi mencari ide resep oncom kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oncom kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oncom kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oncom Kemangi menggunakan 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oncom Kemangi:

  1. Ambil 5 papan oncom panjang.
  2. Gunakan 2 1/2 genggam daun kemangi (2 ikat kemangi).
  3. Sediakan 10 buah cabai merah.
  4. Gunakan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  7. Sediakan Minyak goreng.

Cara menyiapkan Oncom Kemangi:

  1. Hancurkan oncom dengan garpu..
  2. Cuci bersih bawang dan cabai.
  3. Geprek dan cincang bawang putih, iris bawang merah, dan cabai..
  4. Cuci daun kemangi dan tiriskan..
  5. Panaskan minyak, lalu tumis bawang dan cabai sampai harum..
  6. Setelah itu, masukkan oncom yang telah dihancurkan..
  7. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya..
  8. Gongseng dan aduk terus oncom sampai berubah warna cokelat, dan matang. (Jika minyaknya kurang, bisa ditambahkan lagi agar oncom tidak terlalu kering).
  9. Setelah oncom matang, test rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api..
  10. Lalu tambahkan daun kemangi, dan aduk² lagi hingga semua tercampur rata..
  11. Hidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oncom kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak