Resep Oncom Leunca Anti Gagal
Oncom Leunca.
Sedang mencari ide resep oncom leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom leunca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom leunca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oncom leunca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oncom leunca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oncom Leunca menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oncom Leunca:
- Ambil 2 Papan oncom.
- Gunakan 1 genggan leunca.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 buah cabai merah besar.
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap.
- Gunakan 3-5 SDM air (tambahan dari sy).
Langkah-langkah menyiapkan Oncom Leunca:
- Siapkan semua bahan.
- Hancurkan oncom hingga berbutir kasar, kemudian haluskan bumbunya², (sy blender).
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi,masukan oncomnya aduk rata, masak hingga bumbu meresap sy tambahkan sedikit air (resep asli tdk pk air).
- Setelah itu tambahkan garam, gula dan penyedap aduk rata, lalu masukan leuncanya masak kembali hingga leunca sedikit layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oncom Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar