Resep Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Rendang Jengkol.

Rendang Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol.
  2. Ambil 1 bks kara.
  3. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
  4. Ambil 1 btg sereh.
  5. Sediakan Daun salam, daun jeruk.
  6. Gunakan Garam.
  7. Gunakan Penyedap.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  9. Ambil secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Gunakan 8 bh bawang merah.
  12. Gunakan 5 bh bawang putih.
  13. Siapkan 10 bh cabe keriting merah.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 2 bh kemiri.
  16. Siapkan 1 jari kunyit.

Cara menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Rebus jengkol sampai agak empuk (saya ganti air 3 kali supaya racunnya hilang).
  2. Kupas kulit jengkol, belah jadi 2 dan geprek2..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jengkol, beri air..
  4. Masukkan bumbu pelengkap lainnya dan santan kara..
  5. Masak sampai bumbu dan santan meresap..
  6. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak