Bagaimana Membuat Sambal Pecel Anti Gagal
Sambal Pecel.
Sedang mencari ide resep sambal pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Pecel menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pecel:
- Ambil 1 kg kacang tanah.
- Ambil 700 gram gula jawa coklat.
- Sediakan 20 buah cabai merah.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah.
- Siapkan 20 buah kencur uk.sedang.
- Sediakan 40 buah bawang putih.
- Ambil 20 biji asam jawa.
- Sediakan 4 sdm garam.
- Ambil 11 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Sambal Pecel:
- Kacang digoreng hingga coklat keemasan tiriskan.
- Goreng cabe, bawang putih dan kencur haluskan tambahkan garam dan daun jeruk haluskan serta gula jawa.
- Setelah halus tambahkan kacang dengan ulekan batu hingga rata.. test rasa simpan di tempat kering atau bisa kita bagi bbrp dalam plastik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar