Bagaimana Menyiapkan Bakmi Jawa Kuah Pedas Anti Gagal
Bakmi Jawa Kuah Pedas.
Anda sedang mencari ide resep bakmi jawa kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi jawa kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi jawa kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi jawa kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi jawa kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmi Jawa Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Jawa Kuah Pedas:
- Ambil 2 lembar mie burung dara (saya pakai yang mie gepeng..panjang). 1 kemasan isinya 3 pcs. Saya pake 2 saja.
- Sediakan telur burung puyuh yang sudah direbus dan dikupas (untuk isian) -boleh skip jika tidak suka.
- Siapkan Secukupnya Daging ayam. Diiris2 kecil.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 10 lembar sawi caisim.
- Ambil 1/2 pcs wortel diiris tipis.
- Siapkan Daun prei.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawah merah.
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih bubuk.
- Ambil 10 pcs cabe rawit. Iris.
- Siapkan sesuai selera kecap manis.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil 1 sendok makan saos cabe pedas (saya pakai merk ABC). Boleh diskip kalau pedasnya cukup pakai cabe.
- Ambil 1 butir tomat merah matang.
Cara menyiapkan Bakmi Jawa Kuah Pedas:
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada..
- Rebus mie kering burung dara setengah matang. Supaya tidak lengket, campurkan 1 sendok makan minyak goreng ke dalam air rebusan sebelum mie dimasukkan. Rebus setengah matang, lalu saring dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. - Setelah cukup harum..masukkan ayam yang telah dipotong kecil..aduk2 sampai ayam matang/berubah warna menjadi putih pucat. - masukkan telur puyuh, wortel dan irisan cabe rawit..
- Tambahkan 2 gelas air, gula dan garam. Tunggu sebentar sampai air mendidih..
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan. Masukkan telur, aduk-aduk rata. Tambahkan kecap manis dan saos pedas. Masukkan sawi caisim yang sudah dipotong2, tomat dan daun prei. Aduk sebentar. Cicipi sedikit dan sesuaikan jika dirasa ada yang kurang. Jangan terlalu lama memasak mie supaya mie tidak benyek..
- Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi jawa kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar