Cara Gampang Menyiapkan Balado Kerang Kupas, Sempurna

Balado Kerang Kupas.

Lagi mencari ide resep balado kerang kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kerang kupas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kerang kupas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kerang kupas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kerang kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Kerang Kupas memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Kerang Kupas:

1. Ambil 200 gr kerang kupas, buang kotorannya dan cuci bersih.
2. Siapkan secukupnya Garam.
3. Sediakan secukupnya Gula.
4. Gunakan secukupnya Kaldu Ayam.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Ambil 9 cabe keriting merah.
7. Ambil 5 cabe rawit merah.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Ambil 5 bawang merah.
10. Ambil 1/2 buah tomat.
11. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.

Cara menyiapkan Balado Kerang Kupas:

1. Goreng kerang hingga matang. Angkat.
2. Haluskan bumbu (aku pakai chopper) jadi reksturnya masih kasar.
3. Tumis bumbu halus hingga matang.
4. Masukkan kerang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, matikan api dan angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kerang kupas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!