Cara Gampang Menyiapkan Mi Lethek khas Bantul Yogyakarta Anti Gagal
Mi Lethek khas Bantul Yogyakarta.
Lagi mencari inspirasi resep mi lethek khas bantul yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi lethek khas bantul yogyakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi lethek khas bantul yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi lethek khas bantul yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi lethek khas bantul yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Lethek khas Bantul Yogyakarta menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Lethek khas Bantul Yogyakarta:
- Gunakan 300 gram mi lethek, dicuci terlebih dahulu, kemudian seduh dengan air mendidih, tunggu sampai menjadi lunak.
- Siapkan 5 cabai keriting merah.
- Gunakan 5 cabai keriting hijau.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 1/2 sdm penuh gula jawa.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk. menumis.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan 10 buah bakso diiris sesuka hati.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Lethek khas Bantul Yogyakarta:
- Iris bumbu yang terdiri dari cabai, bawang putih, dan bawang merah. Iris juga baksonya sesuai selera. Oh ya, seperti ini wujud mi lethek yang sudah saya rendam air panas. Wujudnya sekilas mirip sohun.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah diiris, bersama jahenya.
- Setelah layu, masukkan air, gula jawa, kecap, dan garam. Tunggu sampai mendidih dan airnya berkurang.
- Masukkan bakso, aduk sebentar, kemudian masukkan mi letheknya. Oh iya, jangan lupa mi nya dipotong-potong terlebih dahulu yaa..
- Aduk mi letheknya, cicipi rasanya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi lethek khas bantul yogyakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar