Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Pakis Teri yang Lezat Sekali
Gulai Pakis Teri.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pakis teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pakis teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pakis Teri memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pakis Teri:
- Ambil 2 ikat pakis,petiki daunnya.
- Ambil 750 ml santan kekentalan sedang.
- Ambil 1 genggam teri.
- Siapkan 1 batang serai,memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas,memarkan.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 bh asam kandis.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 bh cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 2 cm kunyit.
Langkah-langkah membuat Gulai Pakis Teri:
- Goreng teri hingga garing,angkat,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng teri,tumis hingga matang dan harum,tambahkan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan asam kandis,aduk rata.
- Tuang santan,aduk²,masak hingga mendidih lalu masukkan daun pakis,masak hingga matang,beri garam dan kaldu jamur,koreksi rasa,matikan api,sajikan gulai pakis dengan taburan teri goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pakis teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar