Resep Balado Jengkol Teri Asin yang Sempurna

Balado Jengkol Teri Asin.

Sedang mencari ide resep balado jengkol teri asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado jengkol teri asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol teri asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado jengkol teri asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado jengkol teri asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Jengkol Teri Asin memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Jengkol Teri Asin:

1. Siapkan 1/4 Jengkol direbus sampai empuk, lalu dipotong².
2. Ambil 1 Ons Ikan teri asin, dicuci bersih, rendam dengan air panas.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Siapkan 6 Siung bawang merah.
5. Sediakan 4 Siung bawang putih.
6. Sediakan 8 Cabe merah keriting.
7. Ambil 4 Cabe rawit merah.
8. Gunakan 1 Buah Tomat.
9. Gunakan Kaldu bubuk secukup nya, garam secukup nya, Gula pasir secukupnya.
10. Sediakan 1 Gelas belimbing air.

Cara membuat Balado Jengkol Teri Asin:

1. Siapkan semua bahan, goreng ikan teri asin yang sudah direndam dengan air panas selaama 10 menit, untuk menghilangkan rasa asin nya, tumis bumbu halus sampai harum, kasih segelas belimbing air, biar kan sampai agak mendidih, kemudian kita goreng ikan teri asin nya.
2. Setelah mendidih, masukkan irisan jengkol, tumis, aduk rata dengan bumbu, biar kan sampai air agak menyusut, masukkan kaldu bubuk, garam, gula, aduk rata, koreksi rasa, biar kan sampai jengkol agak mengering bumbu tumisan nya.
3. Setelah agak mengering bumbu balado nya, masukkan ikan teri asin yang sudah di goreng, aduk rata, matikan api, sajikan Jengkol teri asin dengan nasi hangat dan sayur asem...haduuuuh nikmaaat bundaaa🥰😘😋😋.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado jengkol teri asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!