Resep Kue Cucur Gula Jawa Anti Gagal
Kue Cucur Gula Jawa.
Sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cucur gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Jawa menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cucur Gula Jawa:
- Sediakan 130 gr tepung beras.
- Siapkan 120 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 170 gr gula jawa.
- Gunakan 20 gr gula pasir.
- Sediakan 350 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil Minyak sayur.
Cara menyiapkan Kue Cucur Gula Jawa:
- Didihkan air, pandan, gula pasir dan gula jawa sampai gula larut. Tunggu sampai uap hilang dan hangat..
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula ke dalam tepung secara bertahap sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata dan licin..
- Mixer adonan selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. Diamkan selama 1-2 jam (sy 1 jam saja)..
- Tuangkan minyak secukupnya dalam wajan cekung sampai minyak panas dan api kecil. Tuangkan adonan 1 sendok sayur dan tunggu sampai pinggiran kue cucur membentuk serat seperti jamur. Siram2 bagian pinggirnya dan lubangi dengan tusuk lidi bagian tengahnya sampai matang..
- Angkat dan sajikan. Tekstur dr depan dan belakang. Seperti jamur ❤❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar