Resep Nasi Pecel khas Malang Anti Gagal

Nasi Pecel khas Malang.

Nasi Pecel khas Malang

Lagi mencari inspirasi resep nasi pecel khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel khas malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel khas malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi pecel khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel khas Malang memakai 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Pecel khas Malang:

  1. Gunakan 3 cup beras.
  2. Ambil 4 cup air.
  3. Ambil Bumbu Sambal Pecel :.
  4. Ambil 250 gram kacang tanah, cuci, goreng.
  5. Siapkan 125 gram gula merah, sisir halus.
  6. Ambil 3 siung bawang putih, goreng.
  7. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (tambahkan bila suka pedas).
  9. Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  10. Ambil 3 cm kencur, kupas dan cuci bersih.
  11. Ambil secukupnya asam jawa matang.
  12. Sediakan secukupnya garam.
  13. Gunakan 1 sendok makan gula pasir.
  14. Sediakan 1/2 sendok teh terasi matang (bila suka).
  15. Ambil Sayuran :.
  16. Gunakan 2 genggam taoge.
  17. Ambil seikat kecil kacang panjang.
  18. Sediakan seikat kecil bayam.
  19. Gunakan 1 buah labusiam.
  20. Gunakan ketimun dan daun kemangi.
  21. Gunakan Lauk goreng :.
  22. Gunakan 1/4 lonjor tempe, potong lebar.
  23. Siapkan 5 buah tahu gembos.
  24. Sediakan 2 siung bawang putih.
  25. Gunakan 1/2 sendok teh garam.
  26. Sediakan secukupnya air.
  27. Sediakan Peyek Kacang :.
  28. Ambil 200 gram kacang tanah, belah dua.
  29. Ambil 250 ml santan.
  30. Gunakan 150 gram tepung beras.
  31. Ambil 1 sendok makan sagu.
  32. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  33. Siapkan 1 st garam.
  34. Sediakan 2 siung bawang putih.
  35. Gunakan 5 butir kemiri.
  36. Gunakan 1 cm kencur.
  37. Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  38. Ambil 1 telur ukuran kecil, kocok lepas.

Langkah-langkah membuat Nasi Pecel khas Malang:

  1. Cuci beras dan masak nasi seperti biasa (memakai rice cooker). Padahal di warung nasi pecel langganan saya di Malang, nasinya di masak memakai kayu bakar. Hasil nasinya lebih sedap dan wangi.
  2. Cuci bersih dan siangi sayuran, lalu rebus satu persatu ..
  3. Campur semua bahan bumbu pecel dan tumbuk / blender hingga halus. Kalau bikinnya banyak bisa digiling di pasar juga lho... Ambil beberapa sendok bumbu pecel dan tuang di mangkuk, beri sedikit air panas lalu aduk hingga kental..
  4. Membuat peyek kacang, campur tepung beras dan sagu, masukkan bawang putih kemiri, daun jeruk dan kencur yang sudah dihaluskan. Beri garam, ketumbar bubuk dan santan. Terakhir masukkan telur . Aduk hingga halus dan licin. Masukkan kacang dan goreng melebar di pinggir wajan.
  5. Lauk goreng: Haluskan bawang putih dan garam. Beri sedikit air. Celupkan potongan tempe dan tahu dalam bumbu lalu goreng hingga matang..
  6. Penataan: siapkan piring lebar, alasi daun pisang. Beri nasi putih, sayuran rebus, tahu,tempe. Siram beberapa sendok bumbu pecel diatas sayuran rebus. Beri potongan ketimun dan daun kemangi. Tak lupa, peyek kacangnya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya