Resep Sayur Kacang Merah / Kacang Garut Anti Gagal
Sayur Kacang Merah / Kacang Garut.
Lagi mencari ide resep sayur kacang merah / kacang garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah / kacang garut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang merah / kacang garut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kacang merah / kacang garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur kacang merah / kacang garut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kacang Merah / Kacang Garut menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Kacang Merah / Kacang Garut:
- Sediakan 250 gr kacang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 1 buah cabe merah (saya skip).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 buah gula aren kecil.
- Gunakan 1 sdm asam jawa.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt terasi bubuk matang.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 batang bawang daun, potong-potong.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 2 lembar daun salam (tambahan saya).
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris tipis (tambahan saya).
Cara menyiapkan Sayur Kacang Merah / Kacang Garut:
- Didihkan air, rebus kacang merah hingga empuk (pakai metode 5.30.7)..
- Masukkan semua bumbu kecuali tomat dan bawang daun, masak lagi hingga mendidih dan bumbu menyatu. Cek rasa. Terakhir, tambahkan tomat dan bawang daun. Masak 1 menit..
- Sajikan 😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kacang merah / kacang garut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar