Resep Sekoteng Khas Bandung yang Enak
Sekoteng Khas Bandung.
Lagi mencari ide resep sekoteng khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sekoteng khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sekoteng khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sekoteng khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sekoteng khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sekoteng Khas Bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sekoteng Khas Bandung:
- Siapkan 3 ruas jahe seukuran jempol.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun pandan (simpulkan).
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Sagu mutiara (lihat tips).
- Ambil 50 gr kacang tanah(sangrai).
- Gunakan 50 gr kacang hijau (rendam semalaman lalu rebus sampai matang) (lihat tips).
- Gunakan 100 gr kolang-kaling (rebus) (me: skip).
- Siapkan 1-2 lembar roti tawar.
- Siapkan Secukupnya susu kental manis.
Cara membuat Sekoteng Khas Bandung:
- Iris iris tipis jahe lalu memarkan. Siapkan panci berisi air masukan jahe, gula pasir dan daun pandan tunggu hingga mendidih. Sisihkan..
- Rebus kacang hijau dan sagu mutiara. Roti tawar di potong kotak-kotak, lalu sisihkan. (lihat tips).
- Saran penyajian didalam mangkuk saji : ambil beberapa sendok makan sagu mutiara, kacang hijau, kolang-kaling (me: skip), dan roti tawar. Lalu tambahkan air sari jahe. (lihat tips).
- Tambahkan SKM lalu tambahkan topping kacang sangrai.
- Supaya lebih cantik beri garnish potongan daun pandan. Daan... Siap dinikmati saat hangat 😍👌.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sekoteng khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar