Resep Serabi Jawa, Enak Banget
Serabi Jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep serabi jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Jawa menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serabi Jawa:
- Ambil 225 g tepung beras.
- Ambil 25 g tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Ambil 100 g kelapa parut.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai, haluskan.
- Sediakan 550 ml santan kekentalan sedang.
- Ambil ## juruh.
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
- Ambil 75 g gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 helai pandan, simpulkan.
Langkah-langkah membuat Serabi Jawa:
- Siapkan bahan. Masukkan tepung2, kelapa parut, ragi, garam, aduk rata, buat lubang d tengah, tuang santan perlahan.
- Tuang smua hingga santan habis. Diamkan 1jam hingga timbul buih2 halus.
- Panaskan wajan cekung ato cetakan serabi dg api sedang cenderung besar. Tuang adonan 2 sendok sayur. Tutup wajan tunggu hingga matang. Juruh : campur smua bahan juruh, didihkan dg trs d aduk agar santan tidak pecah. Sajikan.
- Kuah serabi (juruh) bisa menggunakan gula jawa. Ibu sy kurang suka, karena nantinya akan d tambah nangka ato durian sebagai aroma.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar