Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Khas Minang yang Enak

Gulai Ikan Khas Minang.

Gulai Ikan Khas Minang

Sedang mencari ide resep gulai ikan khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Khas Minang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Khas Minang:

  1. Gunakan 500 gram / 1 ekor ikan kakap merah.
  2. Ambil 400 ml santan encer.
  3. Sediakan 300 ml santan kental.
  4. Gunakan 6 siung bawang merah ukuran kecil.
  5. Gunakan 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Ambil 1 sdm cabe giling /10 bh cabe merah.
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
  11. Sediakan 4 bh asam kandis (boleh diskip dan jeruk nipis diperbanyak).
  12. Siapkan 1 lembar daun kunyit.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Khas Minang:

  1. Giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
  2. Masukkan bumbu yang dihaluskan, cabe giling dan santan encer.
  3. Masukkan daun kunyit, asam Kandis dan masak sampai mendidih sambil diaduk.
  4. Masukkan ikan, santan kental dan garam, masak hingga mendidih sambil diaduk biar tidak pecah santan..
  5. Setelah mendidih dan ikan matang terakhir masukkan jeruk nipis dan cek rasa. Sajikan buat keluarga tercinta 😍..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak