Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal

Ayam Goreng Lengkuas.

Ayam Goreng Lengkuas

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan secukupnya air perasan jeruk nipis.
  3. Sediakan 150-200 ml air.
  4. Gunakan 1 sdt garam halus.
  5. Sediakan 1 sdt gula paair.
  6. Gunakan 2 gengam lengkuas diparut.
  7. Ambil 1 bh serai memarkan dan disimpul.
  8. Sediakan 2 lbr daun salam.
  9. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  10. Siapkan 2 btr telur ayam kocok lepas.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
  12. Gunakan 5 btr bawang putih.
  13. Gunakan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar disangrai atau 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 2 iris jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Ambil 3 btr kemiri.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Potong2 ayam, cuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis..
  2. Dalam kuali masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas parut, serai, garam dan gula, aduk2 hg ayam tercampur rata dg bumbu, diamkan selama 1 jam..
  3. Setelah 1 jam tambahkan air, daun salam dan daun jeruk, aduk sebentar agar rata. Masak ayam dg api sedang cenderung kecil kuali ditutup, hg matang, sekitar 40-45 menit (tergantung ukuran ayam). Balik2 ayam tiap 15 menit agar matang merata..
  4. Setelah ayam matang, tambahkan telur kocok, aduk hg telur bercampur rata dg bumbu.. Ayam Goreng Lengkuas
    Ayam Goreng Lengkuas
  5. Setelah rata, dan telur matang (masakan terlihat kering) matikan api. Pisahkan ayam dg bumbunya. Tiriskan bumbu (letakkan diatas saringan)..
  6. Goreng ayam hg kuning kecoklatan. Selanjutnya goreng bumbu ayam menggunakan minyak bekas menggoreng ayam sambil diaduk2, hg bumbu kering..
  7. Sajikan ayam goreng dg taburan bumbunya....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya