Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat) yang Bisa Manjain Lidah

Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat).

Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat)

Sedang mencari ide resep kue jalabia / jalabria (khas jawa barat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jalabia / jalabria (khas jawa barat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jalabia / jalabria (khas jawa barat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue jalabia / jalabria (khas jawa barat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jalabia / jalabria (khas jawa barat) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat):

  1. Sediakan 250 gr tepung ketan putih (bisa jg pakai tepung ketan hitam).
  2. Ambil 200 gr kelapa parut.
  3. Siapkan 200 ml santan hangat (65ml kara + air hangat).
  4. Ambil 50 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  7. Sediakan Bahan gula.
  8. Ambil 150 gr gula pasir.
  9. Siapkan 8 sdm air.

Cara membuat Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat):

  1. Siapkan bahan kue dan bahan gula.
  2. Campurkan dan aduk rata semua bahan kue, kecuali santan (bahan gula TIDAK dicampurkan).
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk. Stop menambahkan santan jika adonan sudah pas (santan boleh disisakan).
  4. Bentuk adonan menjadi pipih (sesuai selera), kemudian cetak dengan cetakan donat..
  5. Panaskan minyak. Goreng hingga permukaan coklat keemasan dan bertekstur kering. Jangan terlalu lama menggoreng, karena kue akan menjadi keras. Tiriskan.
  6. Membuat gula. Campurkan semua bahan gula ke dalam panci. Gunakan api kecil saja. Aduk aduk hingga berbuih. Masukan kue jalabia yang sudah dingin, aduk perlahan sampai berpasir (gulanya mengental). Lalu matikan kompor.
  7. Tunggu hingga agak dingin, kemudian sajikan. 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak