Resep Hot Spicy Donut (Donat Balado) yang Menggugah Selera

Hot Spicy Donut (Donat Balado).

Hot Spicy Donut (Donat Balado)

Lagi mencari inspirasi resep hot spicy donut (donat balado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hot spicy donut (donat balado) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hot spicy donut (donat balado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hot spicy donut (donat balado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hot spicy donut (donat balado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hot Spicy Donut (Donat Balado) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hot Spicy Donut (Donat Balado):

  1. Sediakan 350 gr tepung terigu pro tinggi.
  2. Sediakan 30 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Sediakan 45 gr margarin.
  6. Siapkan Sejumput garam.
  7. Sediakan Bahan Biang:.
  8. Gunakan 7 gr ragi instan.
  9. Gunakan 15 gr gula pasir.
  10. Ambil 180 ml air hangat.
  11. Ambil Bahan Bumbu Pedas:.
  12. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
  13. Sediakan 1 keping gula jawa.
  14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  15. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan Bumbu Halus:.
  18. Gunakan 7 sg bawang merah.
  19. Sediakan 3 sg bawang putih.
  20. Siapkan 5 bh cabe merah besar.
  21. Sediakan 10 bh cabe rawit.
  22. Ambil 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah membuat Hot Spicy Donut (Donat Balado):

  1. Buat Donat terlebih dahulu: Campur semua bahan biang. Aduk sampai gula larut. Diamkan selama 5-7 menit, hingga berbusa..
  2. Dlm baskom, ayak tepung dan susu. Masukkan gula dan telur. Aduk dg menggunakan sumpit hingga rata..
  3. Tuang sedikit demi sedikit ragi yg sdh aktif dlm campuran tepung. Aduk hingga rata kembali..
  4. Masukkan margarin dan garam. Campur hingga rata. Bulatkan adonan. Tutup dg lap/ plastik wrap. Istirahatkan 30 s.d 45 menit..
  5. Setelah adonan mengembang. Kempiskan ulen sebentar. Lalu bagi adonan sesuai selera. (sy jadi 16) Bulatkan adonan, agak pipihkan, kemudian lubangi. Siapkan kertas nasi yg sdh digunting seukuran adonan donat. Letakkan adonan donat yg sdh dibentuk di atas kertas minyak. Proofing lagi selama 30 menit/ hingga mengembang. Setelah mengembang. Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik ya bund. Cukup 1x balik saja. Angkat dan sisihkan..
  6. Membuat bumbu pedas: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air asam, gula jawa, dan bumbu lainnya. Cek rasa. Setelah rasa benar² pas. Matikan api. Masukkan donat yg sdh digoreng tadi. Aduk rata..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hot spicy donut (donat balado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak