Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan tongkol Anti Gagal

Gulai ikan tongkol.

Gulai ikan tongkol

Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan tongkol:

  1. Sediakan 500 gr ikan tongkol.
  2. Ambil 1 buah asam kandis untuk rebusan ikan (me : skip).
  3. Sediakan 1 ikat kacang panjang (me : skip).
  4. Ambil 4 tahu besar (me : 5 tahu kecil2).
  5. Siapkan 500 ml santan (me : 300 ml santan kental + 250 santan cair).
  6. Gunakan 1 lembar daun kunyit (me : 2 lembar daun kunyit).
  7. Sediakan 2 lembar daun salam (me : 3 lembar daun salam).
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan 1 batang sereh geprek (me : 2 batang sereh geprek).
  10. Gunakan 1 bawang merah iris (me : 6 bawang merah iris utk taburan).
  11. Siapkan 1 buah asam kandis untuk kuah gulai (me : 1/4 asam jawa).
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Ambil 7 siung bawang merah (me : 12 siung kecil2 bawang merah).
  14. Sediakan 4 siung bawang putih (me : 6 siung kecil2 bawang putih).
  15. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  18. Ambil 4 butir kemiri (me : 5 butir kemiri).
  19. Siapkan 7 buah cabe merah keriting (me : skip, lg ga punya stok).
  20. Ambil 13 cabe orange (tambahan dari saya, bs skip).
  21. Siapkan Secukupnya garam.
  22. Ambil Secukupnya gula.
  23. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (bs skip).

Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol:

  1. Cuci tahu, lalu potong dan cuci ikan tongkol, goreng ikan tongkol setengah matang, biar minyak ga meletup2 begitu minyak panas taburi terigu baru masukan ikan tongkol goreng, sisihkan (resep asli ikan tongkol di rebus).
  2. Siapkan bahan2 dan blender semua bumbu.
  3. Siapkan kelapa campur dg air hangat tujuannya agar santannya keluar banyak moms diamkan sebentar baru di peras ya.
  4. Goreng bawang merah sampai kecoklatan angkat dan sisihkan, bawang goreng untuk taburan di atas gulai biar tambah wangi moms (resep asli bawang merah di tumis bersama bumbu halus).
  5. Tumis bumbu halus bersamaan dg daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh geprek dan asam jawa tumis sampai wangi.
  6. Begitu bumbu sudah wangi masukan ikan tongkol aduk2 sebentar baru masukan santan (resep asli step nya santan dulu yang di masukan baru kemudian ikan tongkol).
  7. Masak sampai bumbu meresep ke dalam ikan di aduk terus santan sampai mendidih dg api besar.
  8. Setelah santan mendidih masukan tahu aduk sesekali.
  9. Masukan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (me: royco) sesekali di aduk sampai tahu terlihat layu dan santan mengeluarkan minyak.
  10. Tes rasa, begitu matang taruh di mangkok dan taburi dengan bawang goreng. sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya