Resep 349. Pepes Ayam (Pais Hayam) yang Lezat
349. Pepes Ayam (Pais Hayam).
Sedang mencari inspirasi resep 349. pepes ayam (pais hayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 349. pepes ayam (pais hayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 349. pepes ayam (pais hayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 349. pepes ayam (pais hayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 349. pepes ayam (pais hayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 349. Pepes Ayam (Pais Hayam) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 349. Pepes Ayam (Pais Hayam):
- Gunakan 6 potong Ayam.
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
- Sediakan 2 batang serai (potong 2 bag).
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya Daun pisang.
- Gunakan Bumbu Halus*.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Ambil 2 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1/4 sdt Merica.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
Cara membuat 349. Pepes Ayam (Pais Hayam):
- Siapkan bahan dan cuci bersih ayam juga bahan bumbu, panaskan daun pisang di atas kompor / jemur di bawah terik matahari, lalu lap dengan kain bersih. Haluskan bumbu kemudian Lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut sampai rata..
- Siapkan panci kukusan isi dengan air lalu panaskan. Ambil daun pisang lalu beri daun kemangi, serai, daun salam lalu ambil satu potong ayam beserta bumbunya taburi kembali dengan kemangi, salam, serai, lalu bungkus ayam sampai tertutup rapi, susun di kukusan, lakukan sampai ayam habis..
- Setelah semua pepes ayam siap terbungkus dan tersusun, kukus pepes sampai matang dan ayamnya empuk ± 30 menit. Angkat dan Sajikan dengan nasi hangat lalap dan sambal 💕.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 349. pepes ayam (pais hayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar