Resep Buntil Daun Talas yang Menggugah Selera

Buntil Daun Talas.

Buntil Daun Talas

Lagi mencari ide resep buntil daun talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntil daun talas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntil daun talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buntil daun talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah buntil daun talas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Buntil Daun Talas memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Buntil Daun Talas:

  1. Siapkan 30 lembar daun talas (pilih yg batang nya hitam).
  2. Gunakan 2 lembar salam.
  3. Gunakan 1 jempol laos digeprek.
  4. Siapkan 2 batang sereh, geprek dan simpul.
  5. Gunakan Cabe rawit merah.
  6. Gunakan 15 bh mata petai.
  7. Sediakan 600 ml santan agak kental.
  8. Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
  9. Ambil 1/2 sdt garam.
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Ambil Bumbu kuah buntil (diblender).
  12. Gunakan 5 bh cabe merah.
  13. Ambil 7 bh bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 bh kemiri.
  16. Sediakan 1 cm kunyit.
  17. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
  18. Gunakan Bahan isi buntil.
  19. Sediakan 1 bh kelapa 1/2 tua diparut.
  20. Siapkan 3 bh bawang merah.
  21. Siapkan 2 siung bawang putih.
  22. Ambil 100 gr teri,rendam dan cuci agar tdk terlalu asin.
  23. Sediakan Secukupnya gula merah sisir, garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Buntil Daun Talas:

  1. Buat bumbu isi buntil : haluskan bawang merah+putih, cabe. Campur dgn kelapa, teri, gula, garam dan kaldu. Test rasa ya moms. Kalo terinya asin bgt kurangi garamnya...
  2. Cuci bersih daun talas, dan tiriskan smp kering. Tata 3 lembar daun talas.dan beri 1-2 sdm isian kelapa parut..
  3. Lipat dan gulung seperti bikin risol, tusuk/kunci dgn tusuk gigi. Ada yg suka diiket pake rafia tp mimi ga suka, emak dulu ngajarinya pake lidi aja..jadi 10bh buntil..
  4. Tata dikukusan...
  5. Kukus selama 30 menit dr air mendidih. Sisihkan..
  6. Kuah : panaskan wajan, tumis bumbu blenderan. Masak smp harum dan matang. Masukan juga salam, laos dan sereh..
  7. Setelah bumbu matang, masukkan santan, cabe rawit, petai dan bumbu2. Garam nya dikit aja dulu moms...
  8. Setelah mendidih dan kuah agak menyusut, masukkan buntil kukus. Koreksi rasa..
  9. Setelah mendidih dan tanak, matikan api dan siap disajikan.. dulu sukanya kalo makan udh di besokin. Emak biasa masak malem, pagi abis diangetin tuh, nambah endeuss...
  10. Santap cukup dgn nasi pnas, diceplusin aja cabenya.. hmm.. masakan tradisional yg mulai langka klo yg dr daun talas...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buntil daun talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Gampang Membuat Cumi balado Anti Gagal

Gambar
Cumi balado . Lihat juga resep Balado Cumi Petai! enak lainnya. Brilio.net - Balado merupakan bumbu khas Minang yang identik dengan rasa pedasnya. Padahal, hampir semua bahan masakan bisa diolah dengan bumbu balado, termasuk cumi. Resep Cumi Asin Balado, Perpaduan Pedas dan Gurihnya Maknyus. Bisa untuk menu sahur Meskipun cumi asin cenderung memiliki rasa asin, namun kamu bisa kok meminimalisirnya dengan. Cumi Balado menjadi salah satu menu yang nikmat disantap siang ini. Sedang mencari inspirasi resep cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hen...
Baca selengkapnya

Cara Gampang Menyiapkan Terong Balado, Lezat Sekali

Gambar
Terong Balado . Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dal...
Baca selengkapnya

Resep Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek, Enak

Gambar
Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek . Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu padet, enaks, ga lembek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu padet, enaks, ga lembek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu padet, enaks, ga lembek menggunakan 13 je...
Baca selengkapnya